--- title: "Matcha à l’eau de coco : la recette Coco Cloud en 3 ingrédients" description: "Mes accessoires Hello ! Aujourd'hui je vous donne ma recette du matcha coco cloud : 3 ingrédients, hyper léger, et faisable même sans chasen . Parfait pour rester hydraté avec les vagues de chaleur de..." url: https://thematcha.fr/recette-facile-matcha-coco-cloud-en-3-ingredients/ date: 2026-06-18 modified: 2026-08-02 author: "Lilie" image: https://thematcha.fr/wp-content/uploads/2026/06/matcha-coco-cloud-2.jpg categories: ["Recette"] tags: ["recette"] type: post lang: fr --- # Matcha à l’eau de coco : la recette Coco Cloud en 3 ingrédients [Mes accessoires](#accessoires) Hello ! Aujourd’hui je vous donne ma recette du **matcha coco cloud** : 3 ingrédients, hyper léger, et faisable **même sans chasen**. Parfait pour rester hydraté avec les vagues de chaleur de cet été 2026 alors n’hésitez pas à boire [le matcha quand il fait très chaud](https://thematcha.fr/matcha-et-fortes-chaleurs/). ## Le matcha coco cloud, c’est quoi ? C’est une boisson froide à base de matcha et de coco. On mélange le matcha à de la crème pour obtenir une mousse dense, puis on la verse sur de l’eau de coco. Dans ma version, on remplace la crème par du lait : c’est beaucoup plus léger, et le nuage tient tout aussi bien. **Résultat : un nuage de matcha qui flotte au-dessus de l’eau de coco. C’est aussi bon que beau** et le goût final est surprenant. La qualité du matcha joue aussi : un matcha bas de gamme donnera un goût d’herbe et des grumeaux. Si vous hésitez, ma [sélection des meilleurs matcha](https://thematcha.fr/meilleurs-matcha/) vous évitera les erreurs classiques. ### Sans chasen, ça donne quoi ? Le résultat est bon, justement. Ici le mousseur électrique fait un meilleur travail que le fouet traditionnel, parce qu’on cherche de la mousse dense et pas la mousse fine d’un usucha. Un shaker fermé et bien secoué marche aussi. Le chasen reste indispensable pour le matcha traditionne, j’en parle dans mon [guide du chasen](https://thematcha.fr/fouet-a-matcha-chasen-guide/), mais pas pour cette recette. Un dernier réflexe : tamisez la poudre avant de la mélanger. ### Trois variantes à tester - **Version encore plus légère :** lait d’avoine – exemple voir [mon test du Oatly barista](https://thematcha.fr/test-lait-oatly-barista/). - **Version gourmande:** de la crème de coco au lieu du lait de coco. ### Pourquoi le nuage flotte (et comment ne pas le rater) Aucune magie : le mélange lait + matcha foisonné est **moins dense** que l’eau de coco, donc il reste en surface. Trois conditions pour que ça marche : - **L’eau de coco doit être très froide**, idéalement avec des glaçons. Plus l’écart de température est marqué, plus la séparation est nette. - **Le lait doit être bien mousseux**, pas juste mélangé. C’est l’air emprisonné qui fait flotter le nuage. - **On verse doucement**, sur les glaçons. Un versement direct casse tout. ## Mes accessoires recommandés pour la recette ![Mousseur à lait électrique](https://thematcha.fr/wp-content/uploads/2025/07/41QdSdQs4ZL._AC_SX679_.jpg.webp) Mousseur à lait ~12 € ★★★★☆ 4,2/5 (>8K avis) [Voir sur Amazon](https://www.amazon.fr/Fackelmann-42568-Capuccino-Mousser-Plastique/dp/B0009JJZ94?&linkCode=ll1&tag=lubii-21&linkId=b93c8a7a179c2cb3796acef7210954bc&language=fr_FR&ref_=as_li_ss_tl) ![Matcha Premium Matcha&CO](https://thematcha.fr/wp-content/uploads/2025/05/1000027674-YrDW56vBBWiJOrBo-745x1024.jpg) Matcha Premium 16,95 € ★★★★★ 4,88/5 (2 295 avis) [Commander](https://thematcha.fr/matchaandco/premium) **-15 % code THEMATCHAFR15** ✓ Transparence **Liens affiliés :** je touche une commission, sans frais pour vous, en collaboration avec Amazon et Matcha&CO. Sélection indépendante. Merci de votre soutien ! Vous avez d’autres mousseurs comparés dans [ma sélection de mousseurs à lait](https://thematcha.fr/selection-de-mousseur-a-lait-electrique-amazon/), et le verre a son importance pour voir le nuage, il faut mieux privilégier un verre assez épais : j’ai fait [une sélection de verres transparents](https://thematcha.fr/4-verres-pour-boire-son-matcha-ete-2025/). **À lire ensuite** - [Boire du matcha quand il fait très chaud](https://thematcha.fr/matcha-et-fortes-chaleurs/) - [Quel matcha choisir : ma sélection](https://thematcha.fr/meilleurs-matcha/) - [Matcha latte glacé, sans fouet](https://thematcha.fr/recette-matcha-latte-glace-sans-fouet/) - [Les bienfaits du matcha, sans exagération](https://thematcha.fr/the-matcha-bienfaits/) - [Bien conserver sa poudre de matcha](https://thematcha.fr/conservation-du-matcha/) Vous l’avez testée ? Mettez-lui une note ⭐ juste au-dessus, ça m’aide beaucoup et dites-moi en commentaire quelle version vous avez préférée.