Retrouve tous les articles de TheMatcha.FR, ton guide matcha!
Le matcha est devenu une véritable passion. Plus je goûte, plus j’apprends, et plus j’aime ce thé unique — et je sais mieux reconnaître un bon matcha d’un simple “thé vert en poudre”.
Sur ce blog, je partage tout ça avec toi : mes découvertes, les actualités autour du matcha, des conseils, des analyses de produits, et bien sûr des articles pour t’aider à bien choisir si tu souhaites en acheter. Parce qu’en France aussi, on a de la chance : on peut trouver de superbes matchas sans forcément exploser son budget.
Bienvenue dans mon univers vert. 💚
L-théanine c’est quoi : pourquoi on en trouve dans le matcha
La L-théanine c’est quoi ? Tout part d’une molécule La L-théanine c’est un acide aminé (pour simplifier, ce sont des molécules qui forment des protéines) que l’on trouve presque exclusivement dans les feuilles du théier (Camellia sinensis) et dans une espèce de champignon rare, le Bolet Bai. Si vous voulez en savoir plus sur cette […]
Boire son matcha avec du collagène : bon plan?
Le matcha inhibe la destruction du collagène et l'apport en collagène regénère. Boire son matcha avec du collagène est-il un bon plan?
Les effets secondaires du matcha, comme les troubles digestifs
On parle souvent des bienfaits du matcha (et il y en a beaucoup !), mais on oublie parfois qu’il peut aussi avoir quelques effets secondaires. Rien d’inquiétant pour la majorité des gens, mais quand on en consomme régulièrement (comme moi), je trouve ça important de connaître aussi l’envers du décor, surtout qu’il y a certains effets […]
Est-ce que le matcha empêche de dormir? Arrêt après 12H?
Vous avez peut-être vécu cette situation : il est 21h, on vous propose un matcha et vous hésitez, tiraillé entre l’envie de boire une fois de plus un nouveau thé matcha et la crainte de passer une nuit blanche : est-ce que le matcha empêche de dormir? Qu’est-ce que le matcha ? Avez-vous raison de […]
Thé matcha bienfaits : Detox, énergie, minceur – Ce qu’en dit la science
Thé matcha : vrais bienfaits ou marketing ? Découvrez la composition, les effets prouvés et comment bien le consommer. Guide complet basé sur la science.