wagashi

Au cours de mes voyages au Japon, j’ai découvert dans les salons de thé une gourmandise délicate, aussi belle que délicieuse : le wagashi. Ce petit dessert japonais traditionnel accompagne idéalement une tasse de thé matcha, et est à la fois une expérience gustative et visuelle inoubliable (c’est trop beau). Et je suis assez déçue…