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Qu'est-ce qu'un Set Matcha ?

Le matcha, ce thé vert en poudre produit majoritairement par les japonais, a conquis le monde par ses bienfaits pour la santé et son goût unique entre l'amertume et le goût du thé vert herbacé. Si vous êtes un amateur de poudre de matcha ou si vous souhaitez découvrir cette boisson traditionnelle, investir dans un set matcha complet est une excellente idée car vous aurez alors un meilleur rapport qualité/prix.

Consommant du thé matcha régulièrement, dans cet article, j'ai fais le tour des sets disponibles sur le marché et je vous propose une sélection.

Un set matcha est un ensemble d'outils traditionnels utilisés pour préparer le matcha. Voici les accessoires principaux d'un set matcha :

1. Chawan (bol à matcha) : Un bol spécialement conçu pour la préparation du matcha. Il doit être assez large pour permettre un bon fouettage.

2. Chasen (fouet en bambou) : Cet outil est essentiel pour fouetter le matcha et obtenir une mousse parfaite.

3. Chashaku (cuillère en bambou) : Utilisée pour mesurer la bonne quantité de poudre de matcha.

4. Support à fouet Chasen : utile pour faire sécher le fouet sans qu'il ne se dénature.

5. Le tamis : Avant de mélanger le matcha, il est préférable de le passer au tamis pour éviter les grumeaux et obtenir une poudre fine et homogène. Cela garantit une infusion parfaite et un goût optimal.

6. Pot de conservation du thé matcha

Origeens set matcha

Rapport qualité/prix et design imbattable -env. 35€. Bien que j'ai pour préférence un bol avec bec verseur :

• La marque est engagée avec une fabrication qui se veut le plus européenne possible

• Il y a un thé matcha bio qui vient de Shizuoka, une région magnifique et qui cultive le matcha

Artcome service

Pas de thé matcha ici, mais je vous conseille le thé matcha Aroma-Zone à petit prix. L'avantage de ce kit c'est qu'il y a TOUT le reste pour moins de 40€:

• Un bec verseur sur le bol

• Un support pour fouet matcha (pour le faire sécher)

• Un tamis

• La cuillère et son support

• Un bocal de conservation de matcha

• Et même un torchon

Fait main en Espagne

Ce kit est naturellement plus cher (env. 50€) et avec moins d'objets (le bol et le supporte à fouet) mais il est fait main en Espagne.

Si jamais vous souhaitez privilégiez l'artisanat, ce kit est fait pour vous.

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Un set matcha ne se contente pas de rendre la préparation plus authentique, il vous permet également de tirer le meilleur parti de votre thé. Voici quelques raisons pour lesquelles vous devriez envisager d'en acheter un :

• Authenticité : Utiliser des outils traditionnels enrichit l'expérience et respecte les coutumes japonaises.

• Qualité de Préparation : Les outils spécialement conçus garantissent une meilleure texture et une mousse parfaite.

• Esthétique : Les sets matcha sont souvent très beaux et ajoutent une touche élégante à votre rituel de thé.

Il pourra aussi vous manquez d'une bouilloire car le matcha ne se consomme pas à plus de 80°C. Cela peut provoquer de l'amertume désagréable en bouche alors je vous conseille vivement de faire attention ou d'investir dans une bouilloire à température réglable.

Pourquoi commencer à consommer le thé matcha ?

Le matcha est une source exceptionnelle d'antioxydants, particulièrement riche en catéchines comme l'EGCG, qui combattent les radicaux libres et ont des propriétés anticancéreuses. Il améliore la concentration et la clarté mentale grâce à la L-théanine, tout en fournissant une énergie stable et prolongée. Le matcha aide également à stimuler le métabolisme, favorisant la perte de poids, et détoxifie le corps grâce à sa haute teneur en chlorophylle. Il renforce le système immunitaire avec ses propriétés antibactériennes et riches en vitamines. Enfin, il améliore la santé cardiovasculaire en réduisant le taux de cholestérol LDL.

N'hésitez pas une fois que vous possédez vos kits à suivre mes recettes :

Matcha à la fraise

Matcha Latte

Matcha traditionnel

Conclusion

Un set complet d'accessoires pour le thé matcha embellit non seulement la préparation, mais respecte aussi la tradition et garantit une dégustation optimale. Alors, équipez-vous de ces indispensables et offrez-vous une expérience authentique et enrichissante. En résumé, un set matcha est essentiel pour tout amateur de matcha souhaitant vivre une expérience authentique. En investissant dans un set de qualité, vous pouvez apprécier pleinement les saveurs et les bienfaits de ce thé vert unique aux multiples bienfaits. Le cérémonial du thé matcha n'en sera que plus agréable et gratifiant.