Test Milia Matcha Vanille Cérémonie d’Andie Ella (AVIS 2025)
Le Milia Matcha Vanille vaut-il ses 34,90€ ? Test complet 2025 : goût vanillé unique (5/5) mais texture problématique (3/5). Avis honnête sur ce best-seller d’Andie Ella.
Mon test Milia Matcha Vanille, le cérémonie best seller d’Andie Ella
J’ai commandé le Milia Matcha Vanille dès le soir de lancement, en Novembre 2023. A l’époque, j’avais tellement hâte de tester la marque d’Andie. Je me disais « mais pourquoi elle fait pas sa marque ? » et quand je voyais qu’elle avait un projet en tête, et qu’en même temps une partie de sa cuisine était floutée dans ses vidéos, j’ai vite compris ce qui se tramait.
Cet avis reste toujours d’actualités après bon nombre de nouveaux matcha testé et une nouvelle commande. Voici mon test complet, du Milia Matcha Vanille, à 34,90€ les 30g en Septembre 2025. Je regarde à la fois les critères qualités (origine, broyage, récolte) mais surtout je fais un test complet (texture, couleur, goût, packaging, odeur, rapport qualité / prix).
Vous voulez découvrir ce matcha ?
34,90€ pour 30gr
Mon enquête sur la marque Milia
Milia Matcha est la marque d’Andie Ella, une influenceuse.
Andie est à la base une maquilleuse professionnelle qui, au moment du Covid, décide de reprendre sa chaîne youtube. Elle est fan des Starbucks Matcha (à ce moment en tout cas) et raconte que sa mère lui avait déjà fait connaître ce thé quand elle était enfant. Elle commence à préparer son matcha elle même, celui d’Anatae. En parlant très souvent de son adoration pour cette boisson aux milles bienfaits, ses abonnés commencent à la surnommer « Madame Matcha ».
Après un voyage au Japon et un déclic, elle lance sa marque fin 2023 avec un positionnement clair : proposer des matchas sans amertume pour démocratiser cette boisson auprès du public français. Le succès est immédiat avec des ruptures de stock dès le lancement.
Voici mon checking des critères :
Points positifs :
- Le cultivar Okumidori est reconnu pour sa belle couleur verte et son profil gustatif doux
- La norme FC 2000 assure des contrôles stricts sur les pesticides
Points à considérer :
Mie n’est pas une région aussi réputée qu’Uji pour le matcha, la récolte mécanique est moins qualitative que la récolte manuelle (devenue rare, certes) et l’absence de certification bio peut être un frein pour certains consommateurs
Mon test du Milia Matcha Vanille : mon avis point par point
1. Packaging 4,5/5 : un design soigné
La canette est d’un rose bonbon très Andie Ella, l’apposition du texte premium et la typographie aux allures rondes,.. c’est très premium. C’est certainement le packaging le plus « travaillé » sur le marché Français.
-0,5 point pour :
- Le texte blanc sur le « V » de vanille manque légèrement de contraste
- Une conservation moins optimale que j’ai constaté sur mes boîtes (compensable par un stockage au frigo)
2. Odeur 5/5 : réconfortant sans sucre!
L’odeur est effectivement remarquable : un équilibre parfait entre le matcha végétal et une note vanillée sucrée, sans être écœurante. C’est très gourmand et invitant.
3. Couleur 4,5/5 : très bonne couleur
Grâce à l’Okumidori, la poudre est d’un très joli vert. Cette variété est ombragée plus longtemps que la moyenne. Et c’est vrai que malgré le mélange avec l’arôme, le vert est très joli.
En photo, Milia matcha est tout à gauche et on peut voir comparativement à un matcha culinaire (à droite) la différence ENORME. Vis à vis d’un cérémonie « moyen », il apparait un peu plus coloré.
4. Texture et mousse 3/5 : grumeaux
C’est LE point problématique de ce matcha.
La poudre a une forte tendance à s’agglutiner, que la boîte soit neuve ou entamée. L’utilisation d’un tamis devient obligatoire pour éviter les grumeaux.
Pour un matcha positionné comme « accessible aux débutants » et vendu 34,90€, c’est un défaut significatif. Les débutants n’ont généralement pas de tamis et s’attendent à une poudre prête à l’emploi.
La mousse se forme correctement une fois tamisé, mais obtenir une texture crémeuse demande plus d’efforts que la moyenne.
5. Le Goût 5/5 : besoin d’en dire plus ?
Le goût est indéniablement le point fort de ce matcha. C’est le meilleur matcha aromatisé que j’ai testé à ce jour.
Profil gustatif :
- Très gourmand, rappelle le chocolat chaud
- Aucune amertume
- Notes vanillées/sucrés bien présentes mais difficile de sentir précisément que c’est de la vanille
- En bouche, c’est réconfortant et doux
Profil gustatif
Nuances à apporter :
- C’est clairement un matcha de plaisir
- Le goût tient quelques secondes, pas un umami prononcé
- La complexité gustative est limitée mais ce n’est pas le but recherché – le goût est totalement différent d’un « matcha traditionnel » avec l’apport de la vanille
Point positif majeur : Contrairement à beaucoup de matchas aromatisés faits avec des bases bas de gamme, celui-ci utilise un vrai cérémonie avec une recette développée par la marque. C’est appréciable.
Il fonctionne aussi bien en préparation traditionnelle qu’en latte.
6. Rapport Qualité/Prix 4/5
Ce prix se situe dans la moyenne haute du marché des matchas cérémonie (généralement entre 25€ et 40€ les 30g). La question est : est-ce justifié ?
Analyse du positionnement prix :
✅ Points qui justifient le prix :
- Prix aligné sur les standards des matchas cérémonie français
- Cultivar Okumidori reconnu pour sa qualité
- Arôme vanille naturel développé spécifiquement par la marque (R&D)
- Recette exclusive et équilibre gustatif unique sur le marché
- Packaging premium et travaillé
- Goût exceptionnel qui se démarque vraiment de la concurrence
❌ Ce qui pourrait justifier un prix plus bas :
- Récolte mécanique (vs manuelle)
- Non bio (alors que des bio existent au même prix voire moins cher)
- Problème de texture nécessitant un tamis
- Région moins prestigieuse
Mon analyse objective :
Si on compare à d’autres matchas cérémonie à 30-35€ qui sont bio, récoltés manuellement mais sans arôme, le Milia se défend bien grâce à :
- Son goût unique qu’on ne trouve nulle part ailleurs
- La vraie valeur ajoutée de l’aromatisation maison (vs un matcha standard)
- Un cultivar de qualité (Okumidori)
Le prix n’est donc pas excessif pour ce segment. On paie certes le packaging et la marque, mais surtout l’innovation gustative et une recette exclusive.
Mon verdict final : Il faut le tester!
Les plus et les moins
Les plus
- Goût qu’on ne retrouve pas ailleurs
- Aucune amertume
- Packaging premium
- Recette 100% par la marque
Les moins
- Poudre qui s’agglutine
- Non bio
Le problème technique sur la poudre qui fait pas mal baisser la moyenne.
Comment préparer votre thé matcha selon Milia Matcha?
Milia préconise de le conserver dans un endroit frais et sec.
Ensuite :
- Prenez 1 cuillère à café de matcha
- Ajoutez 70 ml d’eau chaude mais pas bouillante
- utilisez un fouet en bambou ou électrique pour mélanger jusqu’à obtenir une mousse
- Dégustez!
Mon conseil pratique : mettez l’eau à moins de 80°C
Pour la cuillère à café, il ne faut pas qu’elle soit bombée.
Pour qui je recommande ce matcha ?
Je recommande ce matcha pour :
- Les débutants qui veulent tester le matcha
- Les amateurs qui veulent un goût différent des autres marques
- Les personnes qui aiment les goûts réconfortants, qui aiment le chocolat chaud
- Ceux qui boivent brut ou en latte, il est bon dans tous les cas
Toutefois, je vous le déconseille si :
- Vous aimez les matchas très corsés
- Vous n’aimez pas trop les goûts « sucrés »
Mon avis après bientôt 2 ans d’utilisation
C’est un de mes matchas favoris, il est exceptionnel. Je l’ai déjà racheté, et je le rachèterai sans aucun doute. C’est mon favoris de la marque.
Et si vous pensez ne pas avoir trouvé votre bonheur grâce à ce test, vous pouvez toujours consulter ma page sur ma sélection des meilleurs thés matchas selon votre profil.
J’espère que ce test vous aura plus ! Partagez-vous mon opinion?
Est ce que c’est votre chouchou aussi ?