Mon Classement Milia Matcha
Tous les parfums testés et classés selon mon expérience personnelle
Attention car mon avis ne représente pas forcément l’unanimité : même si j’ai vu beaucoup de revues qui allaient dans mon sens, j’ai aussi déjà vu tout l’inverse. Le matcha, ça dépend toujours des goûts de chacun.
Le Podium
Vanille
4,3/5
Le plus gourmand et addictif. Goût de chocolat chaud au lait, sans sucre ajouté. (Mais visibilité packaging moins bien)
Cerise
4,5/5
La surprise fruitée. Équilibre parfait entre cerise authentique et matcha.
3,9/5
Trop discret pour moi mais très correct!
La déception pour moi par rapport aux autres.
Tableau Comparatif Complet
| Matcha | Note | Goût Principal | Odeur | Amertume | Prix |
|---|---|---|---|---|---|
| 🥇 Vanille | 4,3/5 | Doux, réconfortant | Divine, sucrée | Aucune | 34,90€ |
| 🥈 Cerise | 4,5/5 | Cerise authentique | Dominante | Aucune | 34,90€ |
| 🥉 Cérémonie | 4,1/5 | Doux, raffiné | Légèrement sucrée | Aucune | 32,90€ |
| Fraise | 3,9/5 | Fraise légère | Discrète | Aucune | 34,90€ |
| Choco Blanc | 3,75/5 | Amer, décevant | Subtile | Ressentie | 34,90€ |
Mon Classement Détaillé
🥇
1. Milia Matcha Saveur Vanille : Le Roi Incontesté
Note globale : 4,3/5
Si je ne devais en garder qu’un seul, ce serait celui-ci. Sans hésiter, je l’ai déjà recommandé plusieurs fois!
Ce qui le distingue des autres :
C’est le matcha addictif. L’odeur de vanille est divine et ne sent pas du tout le chimique. Mais le plus fou, c’est ce qui se passe en latte.
Par je ne sais quelle magie, avec du lait, ce matcha vanille prend un goût de chocolat chaud. Oui, vous avez bien lu. Un chocolat chaud velouté, onctueux, sans le sucre ajouté. C’est la boisson « doudou » par excellence. Le matcha reste perceptible en arrière-plan, mais la vanille domine avec une rondeur exceptionnelle.
Pour qui ?
- Les gourmands qui veulent une boisson réconfortante
- Les débutants complets qui ont peur de l’amertume
- Ceux qui cherchent leur matcha « chouchou » du quotidien
À éviter si : Vous cherchez un matcha ultra-traditionnel ou préférez les goûts corsés.
🥈
2. Milia Matcha Saveur Cerise : L’Étonnant Équilibre
Note globale : 4,5/5
La GROSSE surprise de mes tests. Je ne suis pas fan de cerise, j’y allais à reculons. Résultat ? C’est devenu mon second préféré.
Ce qui le distingue des autres :
C’est le matcha aromatisé le plus équilibré de la gamme. Le goût de cerise est net, présent, authentique – pas du bonbon chimique. Et surtout, il n’écrase pas le matcha. Aucune amertume. Zéro besoin de sucrer.
Pour qui ?
- Les amateurs de notes fruitées naturelles
- Ceux qui veulent une expérience rafraîchissante
- Les personnes qui n’aiment pas les goûts trop sucrés
🥉
3. Milia Matcha Cérémonie : La Valeur Sûre
Note globale : 4,1/5
Le classique. Celui qui vous fait comprendre ce qu’est un « vrai » matcha, sans tomber dans l’intimidation.
Ce qui le distingue des autres :
C’est le seul matcha non aromatisé de la marque. Il est très doux, raffiné, sans amertume si vous le dosez correctement. Le goût est subtil, presque discret. Comparé au Noka Matcha Le Prestigieux : le Milia Cérémonie est beaucoup plus doux et moins « vert ».
Pour qui ?
- Les vrais débutants qui veulent une expérience authentique sans amertume
- Ceux qui aiment les goûts raffinés
4. Milia Matcha Saveur Fraise : Peut Mieux Faire
Note globale : 3,9/5
Il ne fait pas partie de mes chouchous. C’est le matcha « gentil » qui ne dérange personne… mais qui ne marque pas non plus.
Ce qui le distingue des autres :
C’est le plus discret. On sent la fraise, oui, mais l’arôme est trop en retrait. Ça manque de caractère comparé à la cerise qui cartonne.
5. Milia Matcha Chocolat Blanc : La Grande Déception
Note globale : 3,75/5
Le lancement très attendu d’avril 2025. Pouvait-il détrôner le Vanille ? Spoiler : c’est un grand non.
Ce qui le distingue des autres :
C’est le seul matcha de la gamme qui présente une amertume prononcée. Je ne sens PAS le chocolat blanc. À la place, j’ai un matcha très amer. Beaucoup partagent ce ressenti, mais d’autres adorent… C’est quitte ou double.
Pour qui ? Je ne sais pas. Peut-être les amateurs de matchas amers ?
À éviter si : Vous débutez, vous êtes sensible à l’amertume ou vous cherchez vraiment le goût du chocolat blanc.
Mes Conseils Pratiques Incontournables
Le Matériel
-
Le tamis : NON NÉGOCIABLE avec Milia. La poudre s’agglomère sur tous les parfums. -
Le fouet : Bambou (chasen) ou électrique. -
La cuillère : Pratique pour doser (1 cuillère = 1g).
La Préparation
-
Température : Max 80°C (idéalement 75°C). L’eau bouillante crée de l’amertume. -
Dosage : 1-2g pour traditionnel, 2-3g min pour un latte.
Ma Technique Anti-Grumeaux
-
1
Tamisez la poudre avec une petite passoire fine. -
2
Ajoutez juste un fond d’eau chaude (2-3 cuillères à soupe). -
3
Fouettez énergiquement pour créer une pâte bien lisse. -
4
Ajoutez le reste de votre liquide (eau ou lait). -
5
Fouettez en « M » ou « W » jusqu’à obtenir une belle mousse.
IMPORTANT – Conservation : Gardez vos matchas Milia au frigo après ouverture. Ils s’oxydent plus vite que d’autres marques (couleur qui vire au kaki). Consommez dans les 3 mois.
Foire Aux Questions
Quel est le meilleur pour commencer ?
✨ Pour l’authenticité : Le Cérémonie
🍰 Pour la gourmandise (et convertir les sceptiques) : Le Vanille
Est-ce que Milia Matcha est bio ?
Non, pas certifié bio. Mais ils respectent la norme FSSC 22000 (sécurité alimentaire stricte). Si le bio est non négociable, orientez-vous vers Noka Matcha.
Pourquoi le Chocolat Blanc est-il si amer ?
Je n’ai pas de réponse définitive. Problème de lot ? Formulation ? Je ne suis pas la seule à avoir ce ressenti, mais c’est le plus imprévisible de la gamme.
Y a-t-il du sucre ajouté ?
Non, aucun sucre ajouté. Le côté « sucré » vient de l’arôme naturel, de la L-théanine et du cultivar Okumidori.
Où acheter Milia Matcha ?
- En ligne : Site officiel Milia
- En physique : Corner exclusif à La Samaritaine Paris
Mon Verdict Final
Si vous ne deviez en acheter qu’un seul :
🎯 Débutant : Vanille (plaisir) ou Cérémonie (authenticité)
🍒 Amateur de fruits : Cerise sans hésiter
Le duo gagnant : Vanille + Cerise 🏆