J’ai testé lé Milia Matcha Cerise et je t’en parle dans cet article. Milia Matcha pour l’été 2024 a sorti une édition limitée à la cerise à 34,90€ ! Milia Matcha c’est quoi ? C’est une marque de thé matcha cérémonie fondée par l’influenceuse Andie Ella, qui consomme du thé matcha depuis son enfance et a toujours voulu faire découvrir le matcha tel qu’elle le voyait : un produit doux et subtil. Pour l’été 2024, elle a sortie une édition spéciale, un thé matcha à la cerise. Bien que thé Matcha ne soit plus en stock à l’heure actuelle, je vous propose quand même ce test qui a été fait au moment de la sortie.
Je vais tout décrypter : Packaging, odeur, Couleur, Prix,…
Qu’est-ce que le thé vert matcha ?
Le thé matcha est une poudre de thé vert moulu issue de la plante Camellia Sinensis, utilisée depuis des siècles dans la cérémonie du thé japonaise. Contrairement aux thés verts classiques, où seules les feuilles infusées sont consommées, le matcha permet de consommer la feuille entière, offrant ainsi une concentration plus élevée en nutriments et en antioxydants. C’est riche en polyphénols, qui contribue à renforcer le système immunitaire, et en EGCG, une molécule de catéchine (antioxydants) qui est antibactérienne. Il y a de ce fait beaucoup plus de nutriments qu’en infusion. De plus, il aide à stimuler le métabolisme, favorisant ainsi la perte de poids et augmentant les niveaux d’énergie. En le consommant régulièrement, vous pouvez également améliorer votre concentration et votre vigilance, grâce à la présence de L-théanine. Ce type de thé est réputé pour ses bienfaits sur la santé mais aussi sur le mental, notamment sa capacité à améliorer la concentration, augmenter l’énergie et favoriser la relaxation (et donc diminuer le stress, l’anxiété).
Je vais faire ce test sur 6 critères : le packaging, l’odeur, la couleur, le prix, la texture et enfin le goût :
1. Packaging 5/5
Je ne sais pas si on peut repprocher quelque chose au packaging car il est très travaillé. Il est dans une boîte en métal et peut se refermer même après ouverture avec un couvercle. Comme chaque produit Milia Matcha, le design est évidemment très travaillé et esthétique.
2. Odeur 4/5
L’odeur de matcha est un peu dissimulée par l’odeur de cerise, mais ça n’est pas négatif à mon sens. Par exemple, si on compare au goût fraise je trouve que l’odeur de Cerise est davantage présente et se marie un peu mieux à l’odeur du thé Matcha. Il n’y a pas du tout d’odeur herbacée, c’est plutôt une odeur sucrée et acidulée par la cerise. Bref, si vous aimez l’odeur de cerise vous ne serez pas déçu.
3. Couleur 5/5
La couleur est parfaite à mon sens. Un joli vert bien différent d’un grade culinaire.
4. Texture 3,5/5
Le matcha mousse très bien et très rapidement (j’ai utilisé de l’eau à 80°C). Si la note dénote, ce serait plutôt pour la poudre car je trouve qu’à moins d’utiliser un tamis, il y a de la poudre entassée. Je ne sais pas si c’est un problème au niveau du broyage, je ne pense pas car la poudre est très fine, mais c’est quelque chose qu’on retrouve sur les autres matchas de la marque. En tout cas, par rapport à d’autre cérémonie que j’ai testé, c’est celui qui s’entasse le plus. Même des moins biens gradés n’ont pas ce problème. Ca n’est pas grave en soi, car avec un bon tamis et un bon coup de fouet Chasen, il n’y a aucun problème. Mais il faut le prendre en compte.
5. Prix 3,5 voire 4/5
Ce matcha était à 34,90€. Je suis mitigée : d’un côté, le matcha n’est pas bio. Et on peut trouver des matchas bios cérémonie à un meilleur prix sur le marché. D’un autre côté, il y a de la recherche pour la saveur, ce qui justifie quand même d’une augmentation. Aussi le packaging doit être plus onéreux, ce qui justifie aussi l’augmentation. Néanmoins, si je me base sur le marché le prix est quand même un peu plus élevé que la moyenne.
6. Le Goût 4,5/5
Je trouve le goût de cette édition particulièrement réussi. Et il faut savoir que je ne suis pas une grande fan de la cerise et pourtant j’aime bien. Oui on sent la cerise, mais avec le matcha c’est bien équilibré. Alors je pense qu’un fan de cerise tombera amoureux du goût. C’est un matcha qui sera très très doux, pas d’amertumes et avec un goût assez prononcé de Cerise sans être pour autant chimique. Enfin bref, pour moi il n’y a pas réellement de défaut. En plus il n’y a pas besoin de sucrer.
Conclusion
Cette édition Cerise de Milia Matcha est globalement une réussite! Le matcha est qualitatif, a une bonne odeur et un bon packaging. Seul deux choses dénotent pour moi : la texture de la poudre qu’il faut bien tamiser et le prix un peu au dessus du marché.
Pour qui est adressée cette édition? Pour tous les amoureux de matchas, qui n’ont pas forcément envie d’un goût complexe et amer, qui ont un budget onéreux et qui adorent la cerise.
Et sinon?
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